日本は海に囲まれた島国であり、日本人は遥か昔から魚を好んで食べてきました。その長い歴史の中で、味の良さや希少性から「高級魚」と括られる部類の魚達が存在しています。その高級魚を一生のうちに一度は釣り上げて食してみたいと思う […]